人民日報社金臺園內有座黃金臺，一塊碑文介紹了燕京八景的歷史，據說，燕京八景之一——“金臺夕照”就在此。
時過境遷，滄桑巨變，當歷史進入21世紀，當奧運會來到中國這塊土地上時，世界驚喜地發現東西方文化在這裡是如此和諧地融會在一起。於是，我們尋找到了“燕京新八景”。挂一漏萬，也許不足以全面準確地概述中國的首都，比如，還有“鳥巢”、國家大劇院等等新地標。但“燕京新八景”有自己獨特的魅力之處，也是外國朋友們來北京必去的地方之一。在這些地方，你可以體會到原汁原味的現代北京人的生活和他們的藝術，你還可以了解到什麼是中國的飲食文化，也許你在地攤上還可以尋找到五千年文化的神韻。
這就是我們年輕古老的北京，這就是生氣勃勃的北京，皇城根下，有著一代又一代傳承的故事，有著過去、今天和明天……
（刀 口）
鑒 琉璃廠新粧
琉璃廠文化街位於北京和平門外，是北京一條著名的文化街，它起源起于清代，當時各地來京參加科舉考試的舉人大多集中住在這一帶，幾乎所有著名的知識分子都曾與琉璃廠發生過關係。因此在這裡出售書籍和筆墨紙硯的店舖較多，形成了濃厚的文化氛圍。
在這裡，薈萃了100多家老字號店面，如榮寶齋、大千畫廊、一得閣和中國最大的古舊書店中國書店等，它們因其悠久的歷史而散發出古遠的韻味。大多數外國人來北京旅遊都要到這裡逛上一逛。
為了迎接北京2008奧運會，琉璃廠自2006年就開始了大規模的整修，在保留原有文化特色的前提下，按照整體規劃，臨街的雜亂建築一路拆除。日前琉璃廠文化街已基本整修完成，將以嶄新的面貌迎接中外賓客，為人文奧運添上亮麗的一筆。
在整條文化街中你可以看到店門上標識的店內特色介紹都是中英文對照的，隨處可見挂在門前的“招聘翻譯”字樣，門口的老闆自己用英語招呼著客人，“我們的英語水準只是基本的溝通，不夠專業，面對奧運將要帶來的外國大客戶群，我們需要專業的翻譯能夠更詳細地為他們介紹我們中國的文化。”畫廊的老闆張先生解釋道。
走進書店，滿眼的中國文化書籍，在書店中有很多富含體育知識的書籍，如《奧林匹克故事卷》、《共和國體育》等。在很多篆刻、文物鑒定的教學性的讀本中，我們可以在書中看到文字部分是中英文的對照，這足可以看出我們國家的文化將要更加富有世界性。在這裡可以找到元明清的書畫、文房四寶、玉器等，皮影工坊、玉石飾品等店內都有著福娃的形象出現。這些表明外國友人來這裡既能充分地感受到中國古老的文化，也能購買到中國古玩和中國文化與奧運色彩結合的紀念品。
高 深/文 崔飛雁/圖
覽 798夢工廠
斑駁的紅磚瓦墻，錯落有致的工業廠房，縱橫交錯的管道，遺留于墻壁的時代性標語。馬路上穿著制服的工人與打扮時尚前衛的參觀者相映成趣，歷史與現實、工業與藝術在這裡完美地契合在了一起，這裡就是北京798藝術區。
據悉，798藝術區是北京奧運會期間重要的旅遊接待點。奧運期間，各國的政要、奧運官員、教練員、運動員和新聞媒體將會雲集798藝術園區。奧運期間，798將舉辦形式多樣的各種活動，主要有：7月8日的開放日活動；包括尤倫斯當代藝術中心、常青畫廊等27家藝術機構舉辦的100多（103）個主題的展覽展示活動；瑞士奧運之家——瑞士屋也將於2008年8月1日至8月24日，在706大廠房開幕。
798也為奧運的到來做好了準備：成立798藝術園區接待組，制定了798藝術園區《奧運旅遊接待方案》，進一步明確了接待的路線、內容、流程、標準和相關部門、人員職責；充實接待力量，在藝術區建設管理辦公室專門設立了接待部，充實了3名專業講解人員，同時招聘了8名多語種導遊志願者，並進行集中培訓；添置、完善接待服務設備和設施，修訂完善了中英文版藝術區介紹PPT文本、講解詞彙編；編制5個語種的園區參觀指南和藝術區地圖；添置了部分雨具及遮陽傘等；啟動798旅遊服務中心，為國內外遊客提供綜合服務，包括導遊、茶歇、包裹寄存、自助繳費、ATM取款以及遊覽車、雨具、對講機、擴音設備等的租賃服務。同時啟動藝術區紀念品商店和798藝術咖啡，首期為國內外遊客提供8種不同類別產品，為遊客提供休閒空間等措施。
據園區工作人員介紹，近日798園區正在籌辦一年一度的藝術節活動，屆時將特地開闢一塊以奧運為主題的塗鴉墻，以噴繪的形式詮釋奧運。
吳姍姍 田嵩/文 崔飛雁/圖
逛 前門變臉
“買鞋內聯升，買帽馬聚元，買布瑞蚨祥，買表亨得利，買茶張一元，買鹹菜要去六必居，買點心還得正明齋，立體電影只有大觀樓，針頭線腦最好長和厚。”這些老字號，無一例外都匯集在了大前門這塊“風水寶地”。而“天安門疏可走馬，大柵欄密不透風”是流傳于老北京的一個購物口訣。“在北京奧運會期間肯定有很多的國外遊客來這裡，為了讓遊客們有一個更好的購物和觀賞的環境工人們正在以最高的熱情投入工作，正在以最快的速度以最佳的精神面貌展示給世界人民。前門大街正在如火如荼的變臉中。”69歲的老北京王大爺這樣說。他是吃著冰糖葫蘆，喝著大碗兒茶，聽著叫賣聲兒在這裡長大的，可謂是老前門了，他目睹著前門的一切變化。
為了迎接奧運的到來，同仁堂、瑞蚨祥、張一元、正明齋等老字號都做好了準備，無論是貨源發放還是經營方針和員工管理上都做了一些改動，整裝待發迎接奧運。負責大柵欄修建的張師傅說：“大柵欄的修建工作會在奧運會前完成，爭取在北京奧運來臨前讓所有的北京老字號都能正常營業，向世界人民開放。”
崔飛雁 文/圖
品 中國茶道
2008年4月，可口可樂（中國）飲料有限公司代表宣佈，基於“對中國悠久的茶歷史和燦爛的茶文化的欣賞和尊重”，將生產“北京2008年奧運會特別許可限量版茶產品”授權給雲南龍潤茶業集團。據介紹，這是百年現代奧運史上第一次把茶列入特許商品行列，而這一茶品是雲南最具特色的普洱茶。
北京市宣武區商務局局長郭新告訴記者，自去年開始的馬連道改造工程將於今年7月20日前全部完工，屆時馬連道將以嶄新的面貌亮相北京。此外，針對奧運期間大量增加的海外遊客，馬連道茶葉一條街還將實施“國際友人刷卡無障礙”措施。
據馬連道茶葉協會會長赫存道介紹，上世紀50年代初，馬連道還只是一片人跡罕至的倉庫區，道路泥濘，交通不便。當時北京市最大的茶葉公司——北京茶葉總公司落戶馬連道後，眾多南北茶商紛紛扛著貨包、挑著擔子來到這裡，向茶葉總公司推銷自己的茶葉。隨著市場經濟逐步開放，這些茶商就直接面向市場做起了茶葉生意。目前，這條長僅1500米的街上，已經擠入了10家茶城和大大小小共1400余家茶商。隨著北京奧運會的臨近，馬連道也正逐漸向國際市場轉變。
（王浩嬌）
樂 微醺後海
剛剛過去的歐洲盃，剛好給了後海的酒吧們一次綵排奧運會的機會。同樣，奧運會時每家酒吧都會有體育比賽的影像。幾家經常邀請國外樂手過來駐唱的酒吧，早就安排好奧運期間的演出。如果你聽不懂或不喜歡中國流行，就能去那裏看桑巴或聽藍調。如果你第一次到後海，千萬不用擔心自己無法融入，因為每家酒吧門口都會有英俊的後生，用中英文輪番吆喝著你進去喝兩杯。
在北京泡吧主要有兩個去處，三里屯和後海。早年流行的三里屯因為靠近使館區，使得這裡的酒吧群更有幾分異國情調。後海則大為不同。奧運會時幾十萬老外到了北京，自然尋的是後海這種去處。
什剎海周邊從元代起就是大都城的繁華商業區，那時沿岸隨處可見各色商肆作坊。到了2000年之後，終於在這片老城水岸和衚同古院的地方，脫生出一個時尚夜北京。
去後海一定要晚上去，才能領略到燈槳聲影的風韻。沿著前海後海西海一路過去，幾百家大大小小、風格迥異的酒吧叫人眼花繚亂。後海的酒吧幾乎容括了所有酒吧的類型，有靜吧、鬧吧，有演藝吧，還有各種主題吧。依據各人喜好，每個人可以在這裡找到屬於自己的一個角落。你可以邀上三五好友，舉著啤酒、聽著節奏、肆意暢飲；也可以安靜地坐在水岸之邊，倚欄聽風、遠眺燈影、細品紅酒。
啤酒是後海酒吧裏最暢銷的飲品，各個牌子都有。在這裡，一隻啤酒通常是30元左右。當然，人們去酒吧都會成打成打地買，如果你巧舌如簧，也許能討到一些折扣。趕上投緣的老闆，甚至會送你水果盤爆米花之類的小吃。
通常在2時到4時，後海才會漸漸沉入一片寂靜。此時看完比賽，喝到微醺，剛剛好。
本報記者 羅 俊
淘 獵奇潘家園
潘家園橋西南角的華威18號是一個佔地4.85萬平方米的“聚寶盆”，有個響噹噹的名字——“潘家園舊貨市場”和古玩城。據說，這裡的寶貝來自北京、天津等地，涵蓋了漢、回、滿、苗、侗、維吾爾等十幾個民族，涉獵文房四寶、舊書刊、瑪瑙玉翠、中外錢幣、皮影臉譜、佛教信物、“文革”遺物及生活用品等你能想得到的古玩舊貨。
這裡時興設大棚，擺地攤，據說，腳下幾塊青磚的大小，相當於一個攤位的面積——1.5平方米，它的日租金已達到了200元。不過，為了奧運期間迎接更多賓客，潘家園進行了一番整改：設立了5層的立體機動車停車樓，兩層的非機動車停車位，還有一個3500平方米的平面停車場，即使同時來了幾輛觀光大巴也不成問題。而在潘家園裏，即使是地攤買賣，也可以刷卡消費，逛累了還能在休閒配套區裏小憩一下。
到了奧運會時，北京收藏家協會還將在此舉辦為期16天的“奧運體育收藏展”。即使不太熱衷淘寶，來開眼界也不錯。其實，來潘家園“淘”的遠不止物，古人云“大隱隱于市”，前國足主教練米盧流連過此地，港臺明星張信哲鍾愛此地。奧運會時，運氣好些，沒準就能碰上個奧運冠軍或國際知名人士。不過不要弄錯了潘家園營業時間，週一至週五8時30分到18時，雙休日4時30分到6時。
本報記者 李 櫻/文 母佳思/圖
典 奧運名街
踏進高碑店古典傢具街，看到一家燈具店裏一位外國朋友正在用簡單的英文與老闆交流。經詢問，這位叫弗朗斯的法國朋友是一位設計師，她就職的英國公司承接了2008年北京奧運會的VIP接待工作，這次來高碑店，是為了選擇一些具有中國傳統特色的布藝燈飾來裝飾奧運酒會。弗朗斯指著店裏的燈具興奮地說：“這些我都非常喜歡，這個雨滴形狀的叫‘暗香’、這個叫‘滄海桑田’，這個是‘竹節燈’。”她還說：“奧運會拉近了我與中國的關係，我越來越喜歡這個古老的國家了，過些日子我還會帶我的女兒來，我想我們可以一起為奧運做點事情。”
自2007年7月高碑店被北京奧組委定為第29屆奧運會期間定點購物場所以來，這裡濃厚的鄉土氣息、豐富的中國古典傢具文化吸引了眾多遊客。隨著奧運會的臨近，高碑店每天都要接待大量像弗朗斯這樣的外國友人，這使得“登長城、吃烤鴨、到高碑店淘寶”成為老外逛北京口口相傳的流行風尚。
為了更好地迎接奧運，高碑店在管理上也下了很大的功夫。他們將千余米長的高碑店路兩旁60多家商戶的牌匾統一換成了藍色底、褐色字的樣式；社區還投資兩萬多元，聘請了專家按照古傢具特色設計並更換了臨街所有商戶的匾額。與此同時，一些商家也在積極地學習英語，爭取在奧運會期間能夠用簡單的英語與外國朋友交流。
（李群 龔晨）
食 狂歡簋街
申奧成功、國足出線、兵敗工體，幾乎中國體育史上每一次大事件都要在簋街留下點狂歡或是宣泄的痕跡。北京奧運會這種百年難遇的盛事，自然又要讓簋街“躁動”上一段時間。如果說去後海還有那麼一些小資情調，來簋街就是徹頭徹尾的市井文化。大聲唱歌，大聲呼喝，大口喝酒，大口吃肉，從入夜到清晨，簋街都是一個讓你“發瘋”的好地方。
說起簋街，很多人會想到“鬼街”，其實早些年間這裡還真叫“鬼街”。清朝年間北京市的各個城門都有專門的用途，其中東直門只是專門作為往城裏運送木材和往城外運送死人的城門。由於城門即當時的城鄉結合部，所以城門內自然形成了最初的早市，那些以販賣雜貨菜果為主的攤販們後半夜開市，黎明即散，攤主以煤油燈取亮，遠處看上去燈影憧憧，再加上整條街上比肩相鄰的棺材鋪和杠房，故名“鬼市”。後來慢慢形成餐飲一條街之後，人們覺得“鬼”字終究不雅，即用跟吃沾邊的“簋”字代替。
現在的簋街東起二環路東直門立交橋西端，西到交道口東大街東端。在這條全長1442米的東內大街上，沿街共有各種商業店舖150多家，其中餐飲服務業148家，約佔東內大街全部店舖的90%以上。由於周圍使館林立，造就了簋街得天獨厚的地理優勢。每年僅各路老外就要為簋街創造高達3500萬元的利潤。
為了迎接奧運會的到來，簋街早就推出了“奧運飲食文化”的主打牌，除了力推各家餐館的風味特色菜品之外，街道整治、服務人員外語強化培訓、雙語功能表、特色互聯網站等內容都納入其中。從麻辣小龍蝦到香辣蟹，再從福壽螺到飄香蛙，簋街在這幾年間一直引導著京城味覺流行的走向。在這裡從街頭吃到街尾，就能飽嘗各種時尚美食。
平民化的服務自然搭配平民化的價格，即使在奧運會期間，簋街上大大小小的店舖也都不會漲價。就算有些外國遊客對中國美食並不“感冒”，這裡也有幾家不錯的西餐廳供他們選擇。總之，簋街是不會讓每個從那裏出來的人敗著興趣、餓著肚子的。
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