全國兩會以及3.15國際消費者權益日期間,社會各界對輿論的關注度進入全年第一個高峰期。一方面,消費者權益、綠色消費、食品安全等成為社會熱點話題,另外一方面,近期以來,“皮革奶”、搶購港澳奶粉等負面新聞引發了又一輪乳品消費恐慌,為乳品行業再次蒙上陰影。 

  在兩會與3.15消費者權益日背景下,伊利奶源、工廠重點區域——黑龍江、河北,組織媒體與消費者走進伊利,實地見證伊利的安全奶源、黃金品質。

主辦單位:中新網財經中心 

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奶源生產基地
伊利品牌故事

伊利集團,內蒙古伊利實業集團股份有限公司是全國乳品行業龍頭企業之一,是國家520家重點工業企業和國家八部委首批確定的全國151家農業產業化龍頭企業之一,是中國綠色事業的先行者和奠基人之一。創立之初,伊利集團就秉承責任導向的發展觀,全力謀求與行業、社會和全球環境的和諧共贏。伊利集團第一次在中國商界提出打造“綠色產業鏈”的構想,力求在乳業上、中、下游間構建一條綠色生態迴圈鏈。
企業與公益

作為中國乳業的領導型企業,伊利集團一直走在行業前沿,積極探索並履行自身的社會責任。我國奶類總產量目前已經躍居世界第三,中國乳品市場的快速發展和成就也引起了國內外人士的高度關注。而伊利集團也一直將優秀企業公民作為發展定位,系統性地提出股東、消費者、員工、價值鏈上下游和社會等五大企業社會責任價值體系,積極創造和諧的行業競爭環境,努力引領行業走上健康的發展之路。
放心乳粉 從伊利開始

乳製品行業是一個比較特殊的行業,因為原料特殊,所以它的品質安全要求是最高的一個行業。當前,乳粉特別是嬰幼兒乳粉的品質問題已經成為億萬國人關注的焦點。作為“中國乳都”及 建設中的“世界乳都”,內蒙古乳製品行業的品質及品牌公信力更是舉世矚目。為了讓萬千消費者更加放心,內蒙古自治區質監局將組織 “放心乳粉從內蒙古做起”大型主題活動,伊利集團向萬千媽媽承諾:放心奶粉,從伊利做起!
伊利黃金奶源基地之河北定州

伊利定州工廠為促進當地乳業規範化發展,從源頭開始控制原奶品質:操作標準化制定小區(牧場)包含牛體衛生、前後藥浴、一牛一巾、棄三把奶、留樣追溯、設備清洗、乳房炎隔離等。對奶源基地牧場、小區實行全面的、有計劃性的評估定級,對牧場、小區、奶站進行分級計價管理,提升原料奶品質。現日收奶量達950噸左右 ,共有237個奶農合作社為我公司提供鮮奶,共帶動約6000家奶戶共同致富。
伊利黃金奶源基地之黑龍江杜爾伯特

杜蒙、肇東、齊齊哈爾、安達、林甸……以2000年進駐杜蒙為標誌,伊利以黑龍江優質奶源為依託,與當地政府良性互動,每到一處便顯示出強大的財富效應,從利稅貢獻到產業發展,從奶源基地建設到奶農增收,拉動當地經濟的全面發展,打造一個個與地方政府共富共贏的成功案例。通過多年來不斷加大投資,伊利在黑龍江的工廠成為東北區域最重要、規模最大、投資最高、產能最高的生產基地。
伊利黃金奶源基地之新疆天山

伊利是國內唯一一家掌握新疆天山、錫林郭勒和呼倫貝爾“三大黃金奶源基地”的乳品企業,自有奶源牧場份額已經超過50%。烏魯木齊伊利食品有限責任公司是伊利在新疆的生產基地,公司主要生產冷飲和液態奶。經過多年的探索和發展,新疆奶業存欄牛數全國排名第二,產奶量居全國第五,實現從傳統發展模式轉向科學的、創新發展,伊利希望並致力紮根于新疆草土之上,為富疆惠民,反哺草原貢獻自己的力量。

  奶源是乳品生產的第一車間,也是整個乳業良性持續發展的生命線。從發展之初,伊利集團就把奶源建設作為完善乳品產業鏈最重要的環節之一,並在奶源建設方面進行了大量的投入。據統計,2006-2008年,伊利投資了27億元,2009-2010年,投資了15億元,截止到目前共投入了40多個億用來奶源升級與建設。 伊利計劃2011年將在奶源建設方面的投資約14.26億元,牧場建設方面還將繼續投資投資額將超過14億元。

生產管理全景記錄
透明化監督平臺
四大舉措確保產品安全性
數十年來,伊利始終致力於生產安全、健康的乳製品,在原奶質檢監測、乳品加工、物流配送等各環節運用頂尖的精密儀器和科技手段,確保產品的安全...
品質管理小故事
30分鐘快速檢驗
伊利集團出資4000多萬元購進國際先進的牛奶快速檢測設備,能夠在30分鐘內出具三聚氰胺、抗生素及農藥殘留等項目的檢測數據,比過去檢測時間縮短了一半...
鉛封、GPS管理運輸方式
每個冷凍罐在擠奶點完成裝罐之後,經鉛封的原奶不僅要在18-24小時之內運到工廠;而且所有運奶車輛全部安裝了GPS管理系統,中間不能停車和改變路線...
全感官的產品檢驗
伊利要求在進行原奶檢驗的時候,除了利用高科技手段,化驗員還必須同時將奶樣在燒杯煮沸後,通過望、聞、嘗的感官進行全方位的檢查確保原奶的品質...
  • 共富共贏伊利在龍江的示範效應:杜蒙、肇東、齊齊哈爾、安達、林甸……以2000年進駐杜蒙為標誌,10年來,伊利以黑龍江優質奶源為依託,與當地政府良性互動,每到一處便顯示出強大的財富效應,從利稅貢獻到產業發展,從奶源基地建設到奶農增收,拉動了當地經濟的全面發展,打造了一個個與地方政府共富共贏的成功案例。通過多年來不斷加大投資,伊利在黑龍江的工廠成為了東北區域最重要、規模最大、投資額最高、產能最高的生產基地。僅伊利奶粉累計哺育的3000萬中國寶寶中,就有80%的奶粉產品來源於其位於黑龍江的工廠。 在伊利黑龍江各工廠採訪期間記者發現,正是工藝領先、設備先進,伊利在黑龍江形成了以液奶、奶粉為主,冷飲、酸奶和原奶為輔的綜合性生產基地,伊利系列產品得到了全國消費者的認可。
定州市主管農業副市長 李獻強:近年來定州相繼出臺扶持奶牛養殖業發展的優惠政策,對新上奶牛規模養殖和大型飼料生產、乳品加工項目優化服務環境,為外地客商提供便利,市財政加大投入並提供技術保障,每年安排500萬元資金重點用於支援奶牛業發展,安排專業技術人員定期指導。
伊利集團總裁助理劉剛:伊利集團以ISO9000品質管理體系為主線,建立全面品質管理體系,不斷加大品質安全和管理水準的投入。但奶農和消費者始終是我們關注的兩大要素,對奶農要優先保護,也要給消費者物美價廉的承諾,因此我們只有讓管理出效益,向管理要效益,消化我們增加的成本。
定州龍泉奶牛養殖有限公司 楊社田:跟伊利合作的最大感觸就是:有伊利在,放心。以前養牛有時候賠錢。奶販子收散奶,開始挺好,收上一段時間,就說有各種困難,拖欠奶資。伊利是大集團、大企業,從不拖欠奶資,都是按月打在卡上。伊利給我們吃了定心丸,我們養得放心,敢撒手大幹。
杜蒙縣煙筒屯鎮南陽村 徐峰:我們村是杜蒙最早開始養牛的,買牛——賣牛——買牛——賣牛,以前一直這樣惡性迴圈。伊利來了以後我們才過上好日子,現在我們村有3500頭牛。以前一頭牛出3噸奶,現在一頭牛出5噸奶,數量增加,品質也增加了。合作社每人平均年收入突破一萬元,85%來自奶牛。
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