適合人群：喜歡地方風情、喜歡茶文化的人。
自駕車線路：廣州至泉州，走高速公路，全程約880公里，10~12小時車程。由廣州出廣汕公路向東走到惠東縣即上廣汕高速公路。到汕頭直過海灣大橋，不要進汕頭市；然後上汕汾高速至饒平下高速，經黃崗鎮轉入廣東至福建的324國道，往漳州方向行走，在漳州城外上廈漳高速。途經廈門後上泉廈高速直抵泉州。
看點1：惠安女的生活
歷史上惠安一帶男人多外出謀生，女人持家，而惠安風沙大，因此惠安女的頭部常年使用方巾和斗笠，臉被擋了大半，很是神秘，惠安女的服飾也很特別，短短的露臍上衣，很有美感。但現在能找到典型惠安女裝扮的地方已經不多了，崇武城外、山霞、連城等都能偶爾見到，而在小砟、大砟和潯埔三地是比較集中的，但現在仍穿傳統衣服的惠安女多是鄉下的中老年人，年輕人的穿衣打扮早已被大城市裏的人同化了。
到了惠安，崇武是一定要去的，崇武古城是我國現存最完整的花崗岩濱海石城，有名的“石雕之鄉”，石頭的景點很多，包括惠安的洛陽橋、開元寺內的東西塔、清源山老君岩的老君像。
美食：新鮮的海貨、碗糕、鹹粽、芋果、桔紅糕、嫩餅菜、元宵丸。
住宿：崇武鎮旅館比較多，住宿不成問題。如果你想了解當地民俗，可以選擇條件簡陋的家庭旅館，每間15~20元不等。特產：德化瓷器、惠安石雕、木偶頭、料絲花燈、清源茶餅、安溪烏龍茶等頗為有名。其中木偶頭造型優美，做工精緻，是不可多得的小收藏品。
看點2：安溪茶文化
出泉州城往南55公里，大約1個多小時的車程，就可以到達安溪縣城的“中國茶都”。那裏除了茶葉交易市場，還有茶文化博物館。
茶都有3000多個自由攤點，很多茶農挑著自己種的茶葉在賣，而臨街的正中8間店面都是租給歷屆茶王的，可以說是茶都中的品牌店了。如果你是好茶之人，不妨到茶文化博物館好好了解一下茶文化。
出茶都可從城關往北走3公里，到鳳山公園。在這裡，可以遊覽城隍廟、茶葉大觀園和山上的鳳山森林公園。在茶葉大觀園種植有67種茶葉品種，還可以到茶葉大觀園中的茶葉製作坊親手製作茶葉。
美食：建議到安溪城區邊上的大龍湖品嘗湖頭小吃。在碼頭旁的餐館裏，你可以品嘗到鹹筍包、芋頭包、湖頭糯米米果、豬腳番鴨湯、炒湖頭粉絲等等具有安溪特色的風味小吃。如果人數少，你可以選擇套餐，一般一人20元左右就可以吃飽了，如果是組團的，那麼200多元一桌的包餐已經很豐富了。推薦該地的清水岩啤酒。
遊樂：大龍湖是一個人工湖，在大龍湖碼頭有遊船出租，一般是一人20元，人多的話，花200元就可以包租下整條船。遊船從碼頭出發到對岸再回來，行程大概50分鐘，可以在船上一邊品茶一邊欣賞兩岸風光。
